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企業(yè)新聞
食品級(jí)鈦白粉(二氧化鈦)
* 來(lái)源: 河北麥森 * 作者: * 發(fā)表時(shí)間: 2014-07-16 10:26:39

  食用級(jí)二氧化鈦,簡(jiǎn)稱(chēng)白色素,無(wú)毒無(wú)味,可食用,用于食品中不起化學(xué)反映,直接添加于食品中即可,只需填加千分之幾,起增白屏蔽作用,廣泛用于面粉、飲料、肉丸、魚(yú)丸、水產(chǎn)品、糖果、膠囊、果凍、生姜、片劑、口紅、牙膏、兒童玩具、寵物食品等白色食品中。

  本品呈乳白色粉未狀、無(wú)任何異味,乳濁度遠(yuǎn)好于混濁劑類(lèi)產(chǎn)品。用量也更低。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性

  白色粘稠的液體二氧化鈦,為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些,顆粒微粒細(xì)膩、乳白度更高,也更加穩(wěn)定,不易產(chǎn)生沉淀。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH 2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類(lèi)增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。

  用于糖果、包衣時(shí),直接加入攪拌即可,添加量為 0.5%用于涼果時(shí),需先加入糖霜中攪勻,再加入涼果中,烘干即可,添加量為 2 %; 用于果凍,直接添加,添加量為 2 %; 用于奶制品,直接加入攪勻即可,添加量為 0.1 %或按實(shí)際要求添加;

  食品級(jí)鈦白粉參考用量及使用范圍

食品級(jí)鈦白粉質(zhì)量指標(biāo)
使用范圍 最大使用量 備注
1、涼果類(lèi) 10g/kg  
2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括類(lèi)巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg  
3、硬制糖果 10g/kg  
4、拋光糖果 按生產(chǎn)需要適量使用  
5、膠基糖果 5.0g/kg  
6、糖果巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用  
7、裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾),頂飾(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg  
8、蛋黃醬、沙拉醬 5.0g/kg  
9、固體飲料類(lèi) 按生產(chǎn)需要適量使用  
10、果凍 5.0g/kg 如用于果凍粉,按沖劑倍數(shù)增加使用量
11、油炸小食品 10g/kg  
12、膨化食品 10g/kg  
13、其它(飲料混濁劑) 10g/L  
14、果醬 5.0g/kg  
15、干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) 0.5g/kg  
16、其他(僅限磨芋凝膠食品) 2.5g/kg  
17、調(diào)味糖漿 5.g/kg  
序號(hào) 技術(shù)數(shù)據(jù)(單位) 指 標(biāo) 檢 測(cè) 方 法 序號(hào) 技術(shù)數(shù)據(jù)(單位) 指 標(biāo) 檢 測(cè) 方 法
01 二氧化鈦含量(%) 99 GB1706-2006 11 酸溶鋇Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24
02 105℃時(shí)的揮發(fā)物(%) Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金屬 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24
03 水溶鹽(%) Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 鋅Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
04 酸溶鹽(熱濾0.5M HCI)% Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 銻Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
05 800℃燃燒失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 鉻Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19
06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 鉛Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19
07 三氧化二鋁AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19
08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21
09 砷As mg/kg(USP法) Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 鎘Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19
10 酸溶銻Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 鐵Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17

  食品級(jí)鈦白粉用途應(yīng)用

  制藥:藥物制劑中,可作為白色著色劑制備薄膜包衣混懸液,糖包衣和明膠膠囊劑,也可與其它著色劑混合使用,應(yīng)用于皮膚用制劑,也可取代淀粉用做藥物的賦型劑。

  食品:用于糖果包衣,涼果,口香糖,無(wú)甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中,在日化工業(yè)中用于制造牙膏.

  化妝品:粉餅,防曬霜,眼影,口紅,唇膏,牙膏,爽身粉,膏霜。

  目前,麥森公司的食品級(jí)鈦白粉(二氧化鈦)包裝分25公斤/桶、25公斤/袋規(guī)格裝,歡迎新來(lái)客戶(hù)致電咨詢(xún)洽談!

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